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1.以“智慧监管”云平 台为基础,加强对食堂内部各环节的互联网化指导监督。
2.来实现远程的、实时的不间断监管,具有智能化、高效率、全方位和强可追溯性等特点。
3.形成事先计划与预防、事中监管与控制、事后追溯与查证的智慧监管保障机制,防微杜渐。
1.基于互联网+食品安全模式,以餐饮企业食品安全监管为切入点。
2.全面覆盖食堂食品生产的各环节,为上级监管部门、餐饮企业和广大消费者提供各种便捷化服务和应用支撑。
3.进一步保障食品安全,让管理者省心,让经营者安心,让消费者放心。
1.为餐饮企业提供便捷服务,纸质台账转为电子台账更便捷,更高效。
2.山东餐饮帮助企业有效落实食品安全主体责任,推动食品安全管理行业健康发展。
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